Génjeiddel lásd mit eszel!

Van új a nap alatt! Sokan megdöbbennek majd annak hallatán, hogy sejtjeink genom térképe folyamatosan változik. Feltettük-e már magunknak azt a kérdést, hogy a génmódosított élelmiszerek gén információja milyen módon befolyásolja az újonnan születő sejtjeink működését? Már egy sejt is képes a tanulásra és a változásra. Mi akadályozhatja meg 50 trillió sejt szövetségét, hogy öngyógyító, újraszerveződő tulajdonságokkal rendelkezzen? A génekkel való helyes kommunikáció felismerése új utat nyit a hosszú távú egészség megőrzésben. Beszélgetés Dr. Filippo Ongaro táplálkozástudóssal. A riportot készítette: Jakab István.

Hozzászólás