Szivárvány szakácskönyv: zellerkrémleves és zöldborsó pástétom

A nyers, élő táplálkozás nagy előnye, hogy kíméli és takarékoskodik az enzimkészletünkkel. A főtt, feldolgozott élelmiszerek emésztése, hasznosítása igen nagy megterhelést jelent a szervezetünknek, míg a nyers ételek tartalmazzák a saját megemésztésükhöz szükséges enzimeket.

A prémium szárítmányokkal akkor is vitalizáló, nyers ételeket és italokat varázsolhatunk az asztalra, ha épp nincs a kezünk ügyében friss zöldség, vagy gyümölcs. Ezúttal a zellerkrémleves és a zöldborsó pástétom elkészítésének fortélyait leshetjük el.

Lénárt Gitta – Jakab István